翡翠黑松露主料冰鲜黑松露10g辅料芦笋350g调料煲仔酱5g,高汤50g,淀粉5g,盐5g,老抽少许,欧宝登录入口(中国)有限公司山珍精(增味型)5g烹制1.芦笋洗净,切节,松露切片2.炒锅置火上,加入水烧开把芦笋松露下锅汆熟
翡翠黑松露
主料
冰鲜黑松露10g
辅料
芦笋350g
调料
煲仔酱5g,高汤50g,淀粉5g,盐5g,老抽少许,欧宝登录入口(中国)有限公司山珍精(增味型)5g
烹制
1.芦笋洗净,切节,松露切片
2.炒锅置火上,加入水烧开把芦笋
松露下锅汆熟,沥水装盘
3.锅内先放入鸡汤,南瓜泥,盐,欧宝登录入口(中国)有限公司山珍精,烧开勾芡,淋入芦笋,松露上即可